2015年5月21日

洪瑞珍三明治........................



洪瑞珍三明治

今天出外開完會,路過一小店,門口掛著大字,寫著「洪瑞珍三明治今天返貨」。洪瑞珍的名字近來經常聽到,說是當今爆紅的台灣手信。偶爾看到介紹相片,外形平平無奇,一直不明白好吃在甚麼地方,既然今天有緣遇到,便即管一試。

2015年4月12日

Vitantonio Belgium Waffle

Vitantonio Belgium Waffle


Vitantonio Waffle 機購入了已超過一年的時間,由於實在太方便,我一星期總會用上幾次,主要是早餐做大格Waffle,先於晚上用15分鐘攪好蛋漿,放入雪櫃,早上起床,刷牙前預熱機身,刷牙後落漿,沖好茶便已焗好了。簡單的塗點牛油或果醬,已是很美味的早點。假日下午茶,打點忌廉,切點水果,伴一球雪糕,已是甜品店接近百元的美食!


2015年2月10日

無油煎。去油煎



年近歲晚,到處都是與賀年有關的氣氛。連每天乘搭的公共交通工具也一樣,港鐵站內,排山倒海的廣告都是與新年有關。其中一個吸引到我眼睛的,是某保鮮紙牌子的產品 − 煮食紙。這卷紙我以前也有購買,曾經用來當作蛋糕紙鋪在蛋糕盤內,但略嫌它有點厚,不易控制蛋糕形狀。又試過用它墊著烤盤焗曲奇,很不錯的,但後來購入了能重複使用的不織布後,因為環保因素,便繼續用不織布,沒有再使用這卷煮食紙。

2014年12月26日

Keith English Cottage 2014


12月25日的早上。天陰,有微雨。假期清早的活動,是拜訪Keith的玫瑰花園。Keith 前一晚已預告這幾天花開不特別燦爛,期望不要太大啊。其實去到玫瑰花園何止欣賞花兒,還有傳說中的神秘小屋,就算花兒沒開上太多,也不太打緊吧。

2014年12月6日

Christmas Strawberry Cake



好友給我送來了一大盒日本士多啤梨,隔着包裝袋也聞到陣陣草莓香!冬季是士多啤梨當造季節,大大粒鮮紅的顏色十分有聖誕氣氛,最適合做聖誕蛋糕。近來忙得很,好久沒有焗蛋糕了,就趁有美麗的士多啤梨,整理一下閒置了一段時間的烘焙紀錄。

2014年11月8日

Narumi Milano Hello Kitty Set 圖片欣賞

不解釋。圖片欣賞。最後結算連運費每枝港幣約$133, 較香港專櫃的$287, 平了超過一半。最重要是可以逐隻買,不用一次買六隻。




日本樂天網購教學(五) -- 開箱文


原本沒有打算寫這篇開箱文,但又實在太特別,所以還是不吐不快。還記得我是訂購了兩隻茶匙及一隻义子?今天回家見到收到的是一個一尺乘尺半的箱子。不知是否見我連訂兩次有記念品呢?呵呵太天真了。